Zoeken
  • CAP BELGIUM

#09 WOM & DOM


Photo by Charlot Pauwels, cookalot by Charlot

De WOM van deze maand gaat als volgt:


FOR TIME 50 air squats

50 mountain climbers

25 push ups

25 burpees

100 step ups

25 push ups

25 burpees

50 mountain climbers

50 air squats


Laat ons weten welke tijd je hebt gehaald via onze FB-groep.

GRANOLA CUPS


MACRONUTRIËNTEN (voor 8 cups)

159 KCAL – 12g CARBS – 11g FAT – 2g PROTEIN (met yoghurtvulling)


WAT HEB JE NODIG?

  • 80g havermout

  • 30g pecannoten of amandelen, gemalen in kleine stukjes (of 30g amandelmeel)

  • 25g geraspte kokos

  • 2 el lijnzaad

  • Snuifje kaneel

  • Snuifje zout

  • 40g kokosolie

  • 45g honing

  • Enkele druppels vanille

  • Afwerking: yoghurt, verse vruchten naar keuze, munt


BEREIDING

  • Verwarm de oven voor op 170°.

  • Meng in een kom de havermout, de gemalen noten of amandelmeel, de kokosrasp, het lijnzaad, het snufje kaneel en zout.

  • Verwarm de kokosolie en de honing in een steelpannetje tot ze beiden gesmolten zijn.

Let op: dit moet zeker niet koken!

  • Voeg het kokos-honingmengsel bij de droge ingrediënten en roer goed door elkaar zodat alles goed omringd is door het vloeibare mengsel. Het is normaal dat dit geen kleverige massa is.

  • Vet de cupcake vormpjes in met wat kokosolie of kies voor silicone vormpjes (zo kan je ze er achteraf gemakkelijk uithalen).

  • Verdeel het mengsel over 8 cups en duw goed aan tot een kopje. Maak je handen nat, dat werkt makkelijk want zo kleeft het mengsel niet aan je vingers!

  • Bak de cups voor een 15-18 minuten tot ze goudbruin en krokant zijn. Let op: laat ze eerst afkoelen vooraleer je ze uit de vormpjes haalt.

  • Vul de vormpjes met een goeie eetlepel yoghurt en versier met vruchten en eventueel wat munt.


Smakelijk!




Wens je graag meer informatie over de recepten van Charlot? Contacteer haar via deze link. Charlot heeft ook een boek uitgebracht, via deze link kan je het boek bestellen.


Wens je graag meer informatie over onze facility? Stuur ons gerust een berichtje!


CAP

0 keer bekeken

© 2020 by CAP BELGIUM. Designed by CMEDIA

  • White Instagram Icon
  • White Instagram Icon