Zoeken
  • CAP BELGIUM

#05 WOM & DOM

Bijgewerkt: jan 6


Photo by Charlot Pauwels.

De WOM van deze maand gaat als volgt:


- 1 km lopen - 150 singles - 40 walking lunges - 30” plank - 1 km lopen


GO!


2020 heeft veel nieuwe gerechten in petto voor jullie. Daarom willen we het nieuwe jaar starten met een bom voor je smaakpapillen! Het is een salade tagliata. Geen idee wat het is? Je kan wel al raden dat het een Italiaans gerecht is. Het recept gaat als volgt:


MACRONUTRIËNTEN (2porties)

376 KCAL – 2,1g CARBS – 19,5g FAT – 42,3g PROTEIN


WAT HEB JE NODIG?

  • 2 biefstukjes (+- 150 gr per stuk)

  • 100gr rucola

  • 10-tal kerstomaatjes

  • 20gr pijnboompitjes (geroosterd)

  • 30gr Parmezaan schilfers

  • Olijfolie

  • Balsamicoazijn

  • Peper/zout

BEREIDING

  • Presenteer de rucola sla op twee bordjes.

  • Snijd de kerstomaatjes middendoor en presenteer ze op de salade.

  • Bak de biefstukjes kort aan elke zijde in wat olijfolie (kruid voordien met peper en zout). De biefstukjes moeten kort gebakken worden op een hoog vuur. De binnenkant moet nog saignant zijn!

  • Snijd de biefstukjes in plakjes en leg ze op de salade.

  • Doe er de geroosterde pijnboompitjes en Parmezaan schilfers over.

  • Meng 2 el olijfolie met 1 el balsamicoazijn en kruid af met peper en zout. Besprenkel de salade met de dressing.

Ziezo, het is klaar. Smakelijk!




Wens je graag meer informatie over de recepten van Charlot? Contacteer haar via deze link.


Wens je graag meer informatie over onze Facility? Stuur ons gerust een berichtje!


CAP

0 keer bekeken

© 2020 by CAP BELGIUM. Designed by CMEDIA

  • White Instagram Icon
  • White Instagram Icon